วันนี้ (18 มิ.ย. 68) เทศบาลนครยะลา โดยฝ่ายส่งเสริมสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม จัด "โครงการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหารและผู้สัมผัสอาหารของกรมอนามัย" เพื่อยกระดับมาตรฐานด้านสุขอนามัยอาหารในพื้นที่เทศบาลนครยะลา โดยมี นายพงษ์ศักดิ์ ยิ่งชนม์เจริญ นายกเทศมนตรีนครยะลา เป็นประธาน พร้อมด้วยคณะผู้บริหารเทศบาลฯ และผู้ประกอบการร้านอาหาร เข้าร่วมอบรม ซึ่งมี นางสาวมารีนี โด นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ และนางสาวอาภาภรณ์ แก้วช่วง เจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดยะลา เป็นวิทยากรตลอดการอบรม

   เทศบาลนครยะลาจัดโครงการนี้ เพื่อยกระดับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร ให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจในหลักสุขาภิบาลอาหารและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง (ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะฯ พ.ศ. 2561) เพื่อ สร้างความมั่นใจให้ประชาชน ในการบริโภคอาหารนอกบ้านที่สะอาดและปลอดภัย

      การอบรมในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความปลอดภัยทางอาหารให้กับชาวนครยะลา และเป็นการคุ้มครองผู้บริโภคให้ได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยอย่างยั่งยืน